Nasiona Konopi

Nasiona konopi

Siemię konopne, pełne cennych substancji

Te niepozornie małe nasionka, mogą zadbać o zdrowie znacznie lepiej, niż leki i suplementy diety. Bogate w kwasy omega-3 oraz 6, które musimy dostarczać z pożywieniem, a których równowaga i balans, mają wpływ na kluczowe dla zdrowia i życia procesy - funkcjonowanie układu krążenia, serca, profilaktykę przeciwzawałową, regulację poziomu cholesterolu, redukcję zagrożenia miażdżycą, sprawne działanie układu immunologicznego i wiele innych. Witaminy i składniki mineralne – witamina E, która dba o naczynia krwionośne, układ krążenia i serce; Witaminy z grupy B, a także witamina C oraz A; cynk, który troszczy się o odporność i świetną kondycję paznokci, skóry i włosów; magnez, który doskonale wpływa na stan mięśni i układ nerwowy; fosfor; wapń dla zdrowych kości; białko, które – w przeciwieństwie do zwierzęcego, jest lekkostrawne, łatwo przyswajalne i doskonale sprawdza się w diecie wegańskiej; żelazo; doskonały w regulacji przemiany materii i trawieniu błonnik; mangan i sód. Trudno znaleźć tak prosty w stosowaniu, zdrowy i wartościowy zamiennik.

Konopia siewna – z czym ją jeść?

Nasiona konopi kupić można w różnych formach – całych ziaren w łupinach, ziaren łuskanych lub proszku, czyli zmielonych nasion. Te w łupinie charakteryzuje zdecydowanie największa zawartość błonnika pokarmowego, polecane są więc osobom, walczącym o smukłą sylwetkę. Łuskane cechuje za to wyższa zawartość kwasów omega-3 i omega-6 oraz łatwo przyswajalnego białka. Bez względu na postać, są bardzo delikatne w smaku, a dzięki temu, spectrum ich zastosowania może być bardzo szerokie. Nasiona sprawdzają się przy wypieku chleba, jako dodatek do sałatek, jako wzbogacający składnik koktajli owocowych i warzywnych, świetnie smakują we własnej roboty muesli i jako dodatek do jogurtów, można posypać nimi kanapkę lub tworzyć na ich bazie pasty. Z nasion konopi dostępny jest również olej konopny. Ma wyjątkowo apetyczny, głęboko orzechowy aromat i zaleca się spożywanie go na surowo (podczas pieczenia/smażenia traci wiele swoich właściwości). Jest doskonałym dodatkiem do sałatek, sosów, ale sprawdza się również jako składnik odżywczo-regeneracyjnych maseczek czy dodatek do relaksującej kąpieli.

Czy konopia siewna to marihuana?

Na koniec, rozprawimy się z mitami. Choć nazwa może być dla laika myląca, to nasiona marihuany siewnych oraz konopi indyjskich (marihuana) to dwa, zupełnie odmienne rodzaje tej samej rośliny. Te pierwsze – Cannabis sativa L, dostępne w sklepach z żywnością organiczną w formie nasion czy wytłoczonego z nich oleju , nie mają nic wspólnego z narkotykiem i są z powodzeniem stosowane nie tylko w żywieniu, ale również w farmacji oraz przemyśle kosmetycznym. Zawierają znikome ilości THC i nie wpływają w najmniejszym stopniu na psychomotorykę. To absolutnie zdrowy, bezpieczny owoc natury, którego stosowanie nie wiąże się z żadnymi negatywnymi skutkami.